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幻のシャンパン 国際線ファーストクラスに JALが上級顧客のサービス強化

 日本航空(JAL)は12月から国際線ファーストクラスで、仏の高級シャンパン「サロン」を提供する。生産本数が少なく「幻のシャンパン」と呼ばれるサロンを提供することで、ファーストクラスを利用する上級顧客へのサービスを強化し、他社との差別化を図る考えだ。

 JALが提供するのは、1997年に収穫したブドウのみを使った仏シャンパンメーカー、サロン社製のヴィンテージ・シャンパン。東京-ロンドン、パリ、ニューヨークの3路線で、12月から2008年7月、同年12月から09年7月までの合わせて16カ月間限定で提供する。

 この97年ものは08年4月に市販される予定で、市価は約3万~4万円の見通し。
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発売前の来年3月までは、JALファーストクラス限定の“レアもの”となる。

 サロンは、質の良いブドウが収穫できた年に限って、1種類のヴィンテージ・シャンパンを生産する。原料や生産工程へのこだわりから、製造本数は5万~6万本にとどまり、97年ものも6万5000本程度しか市場に供給されないという。

 JALは、11月に欧米路線のファーストクラスで、映画「007」シリーズのジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパン「ボランジェ」の提供を始めるなど、利用客向けのアルコール類を充実させている。03年には、ワインジャーナリストの有坂芙美子氏をアドバイザーに迎え、一般には知られていない上質のワインを選定。今年からは、山梨県勝沼産の甲州ワインもそろえ、ソムリエ資格をもつ1600人の客室乗務員が、機内で「こだわりの一品」を紹介している...

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(引用 yahooニュース)


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